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專任教師
余祺 副教授兼系主任

部落格

08-7703202分機6195(O)6382(L)
研究室 營養生理研究室(AS206-B)
E-MAIL chiyu@mail.npust.edu.tw

研究領域

營養免疫
營養生理

 

沈朋志 教授兼畜牧場主任

部落格

電話 08-7703202分機6202(O)6383(L)
研究室 分子胚胎研究室(AS205)
E-MAIL pcshen@mail.npust.edu.tw

研究領域

分子胚胎
動物繁殖生理
細胞生物學
動物複製與基因轉殖

 

張秀鑾 教授

部落格

電話 08-7703202分機6196(O)6187(L)
研究室 遺傳育種研究室(AS300)
E-MAIL hlachang@mail.npust.edu.tw
研究領域 畜產生物多樣性研究與應用
種畜禽育種資料庫建立與應用
基因選種策略與遺傳評估

 

謝豪晃 副教授

部落格

電話 08-7703202分機6193(O)6384(L)
研究室 家禽營養研究室(AS203)
E-MAIL howhong@mail.npust.edu.tw

研究領域

畜生產的飼養管理與環境控制
提升家禽產品價值的開發與研究
畜營養與飼料配方之探討
環境對家禽生產之影響評估
利用的飼料原料之開發
飼料中添加物應用之研究

 

林美貞 副教授

部落格

電話 08-7703202分機6203(O)6381(L)
研究室 乳品研究室(AS106)
E-MAIL meijen@mail.npust.edu.tw

研究領域
 

牛乳與羊乳品質之研究
發酵乳之研究
cheese與乳清之研究
其他乳製品之開發與利用

 

劉世華 副教授

部落格

電話 08-7703202分機6204(O)6185(L)
研究室 繁殖育種研究室(AS304)
E-MAIL liush@mail.npust.edu.tw

研究領域

生物化學
細胞生理
統計分析

 

陳志銘 副教授

部落格

電話 08-7703202分機6197(O)6191(L)
研究室 肉品研究室(AS116
E-MAIL cmc23@mail.npust.edu.tw
研究領域 將實際應用非肉類原物料、各種加工技術
生物技術在肉品加工上的應用

 

翁瑞奇 副教授

部落格

電話 08-7703202分機6287(O)
研究室 動物營養與能源資源管理研究室AS207
E-MAIL rcweng@mail.npust.edu.tw
研究領域

氣候變遷對家畜禽生產管理的影響
母豬餵飼自動化
種豬餵飼及檢定自動化
動物行為與畜舍設計-親子行為
舍環境控制與自動化
家畜禽廢棄物管理及資源再利用

 

吳錫勳 助理教授

部落格

電話 08-7703202分機6192(O)6194(L)
研究室 草食動物營養與飼養研究室AS208
E-MAIL hhwu@mail.npust.edu.tw

研究領域

乳用草食動物營養與飼養
肉用草食動物營養與飼養
芻料品質評估技術研發
伴侶動物營養與飼養

 

彭劭于 助理教授

部落格

電話 08-7703202分機6198(O)6387(L)
研究室 生殖科技研究室AS309
E-MAIL sypeng@mail.npust.edu.tw
研究領域

動物生殖科技與技術研發
畜牧醫療器材與產品研發
動物幹細胞與再生醫學
動物預防醫學
實驗動物學之應用

 

黃自毅 講師

部落格

電話 08-7703202分機6205(O)6309(L)
研究室 飼料與經營研究室AS310
E-MAIL hray@mail.npust.edu.tw
研究領域

飼料
蛋品
UAV
畜牧休閒