大學部
Undergraduate
1.具備動物營養與安全飼料生產製造技術能力。
2.具備智慧化禽畜舍規劃與永續禽畜場飼養管理技術能力。
3.具備種畜禽基因選種改良與高效率繁殖生產技術專業能力。
4.具備安全畜產品開發與利用技術專業能力。
5.具備獨立思考、基本法律常識、語文溝通與解決問題的能力。
6.具備跨領域、跨數位、跨產業與跨國際之理念與探索能力。
碩士班
Master's Program
1.具備動物飼料營養與科技化飼養管理研發能力。
2.具備經濟動物農場規劃經營及畜產資源永續利用規劃與評估能力。
3.具備經濟動物基因選種與田間大數據資訊運用結合之育種能力，以及繁殖技術研發能力。
4.具備生物科技與實驗動物應用技術研發能力。
5.具備高附加價值禽畜產品與經濟動物產品研發能力。
6.具創造力與終生學習能力。
7.具專業技術國際化能力。
8.具培養畜產政策規劃能力。