學歷
| 學校 | 科系(學位) | 畢業年 | |
| 1. | 美國愛荷華州立大學 | 畜牧系肉品科學組(博士) |
經歷
| 職務 | 任職時間 | 離職時間 | |
| 1. | 國立屏東科技大學 動物科學與畜產系 副教授 | 2019/08 | |
| 2. | 國立屏東科技大學 動物科學與畜產系 助理教授 | 2019/07 | |
| 3. | 台灣卜蜂企業股份有限公司 | 2003/05 | 2004/09 |
| 4. | 統一企業股份有限公司 肉品研究課 | 1991/12 | 1994/04 |
| 5. | 德昌企業股份有限公司 | 1991/09 | 1991/12 |
選單